[pastryismagic] Пирожное «Мраморное» (Нина Тарасова)

[Балеринка]

Это тот самый случай, когда дополнительный декор излишен. Пусть вкус и натуральная яркость ягод - уже будет вашей «вишенкой на торте», тем самым завершающим штрихом, после которого все скажут: «Идеально! Ни отнять, ни добавить нечего!». А после того, как попробуют это нежнейшее пирожное, то все остальные слова просто будут излишни!
Пропорции ингредиентов в рецепте рассчитаны на 36 шт размером 3х6 см или на 1 рамку 20х40 см

Состав десерта:

• Бисквит «Джоконда» с ягодами черной смородины
• Черносмородиновое кремю
• Лавандовый мусс

пакет
СТАНДАРТНЫЙ
✓ Пошаговый рецепт пирожного «Мраморное» с фотографиями в PDF файле
✓ Видео-урок c процессом приготовления торта «Мраморное»