Кукурузкин
Молодой организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Pastry School] Современные тарты. Пакет 1 (Елена Крохмаль)
- Ссылка на картинку
[Pastry School] Кондитерский курс Современные тарты. Пакет 1
Потрясающе вкусные тарты и тарталетки с хрустящей основой из песочного сабле и нежными современными начинками
Чему вы научитесь
Техники приготовления песочного теста Сабле
Правильная стабилизация теста
Как выложить и испечь красивые и аккуратные
песочные основы для тартов
Приготовление вкуснейших современных начинок для тартов
Простой и очень эффектный декор и украшение тартов
Как хранить тесто и готовые тарты
Пакет 1 Без формочек
ТАРТАЛЕТКА “МИНДАЛЬНЫЙ ФРАППЕ”
ТАРТАЛЕТКА “ЧЕРНИЧНАЯ ВУАЛЬ”
ТАРТАЛЕТКА “ЛИМОННАЯ С МЕРЕНГОЙ”
ТАРТАЛЕТКА “ПИНА-КОЛАДА”
ТАРТАЛЕТКА “ЧЕРНЫЙ ЛЕС”
ТАРТАЛЕТКА “ЯБЛОКО В КАРАМЕЛИ”
Потрясающе вкусные тарты и тарталетки с хрустящей основой из песочного сабле и нежными современными начинками
Чему вы научитесь
Техники приготовления песочного теста Сабле
Правильная стабилизация теста
Как выложить и испечь красивые и аккуратные
Приготовление вкуснейших современных начинок для тартов
Простой и очень эффектный декор и украшение тартов
Как хранить тесто и готовые тарты
Пакет 1 Без формочек
ТАРТАЛЕТКА “МИНДАЛЬНЫЙ ФРАППЕ”
ТАРТАЛЕТКА “ЧЕРНИЧНАЯ ВУАЛЬ”
ТАРТАЛЕТКА “ЛИМОННАЯ С МЕРЕНГОЙ”
ТАРТАЛЕТКА “ПИНА-КОЛАДА”
ТАРТАЛЕТКА “ЧЕРНЫЙ ЛЕС”
ТАРТАЛЕТКА “ЯБЛОКО В КАРАМЕЛИ”