Лизка
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 0
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Pastry is magic] Вебинар «Ромовая баба» (Нина Тарасова)
- Ссылка на картинку
-
Один из вкуснейших воспоминаний детства у многих, безусловно – это Ромовая баба. Нежная, пористая сдоба, пропитанная ароматным сладким сиропом и с сахарной шапочкой. Все вспомнили? Ощутили вкус детства? А знаете ли вы, что у этого десерта столько корней, веток, ответвлений, классификаций, что в каждой стране можно найти свой аналог?
Наверное, это тот самый тип блюда, у которого история уходит в эпоху королей!
Но, что остается неизменным? Идея, суть! Подача может меняться - ресторанная, "в банке", индивидуальная, витринная, о сколько идей и мне все и обо всем хочется вам рассказать непременно и с моей фирменной широтой души, без утайки.
Программа онлайн-урока
1 Мы приготовим «от» и «до» этот десерт
2 Разберем два типа пропитки (алкогольную и без)
3 Я расскажу, как продлить срок ее годности до… полугода!
4 Углубимся в историю, вариации и трансформацию!
5 И вообще с пользой и знанием дела проведем время
Наверное, это тот самый тип блюда, у которого история уходит в эпоху королей!
Но, что остается неизменным? Идея, суть! Подача может меняться - ресторанная, "в банке", индивидуальная, витринная, о сколько идей и мне все и обо всем хочется вам рассказать непременно и с моей фирменной широтой души, без утайки.
Программа онлайн-урока
1 Мы приготовим «от» и «до» этот десерт
2 Разберем два типа пропитки (алкогольную и без)
3 Я расскажу, как продлить срок ее годности до… полугода!
4 Углубимся в историю, вариации и трансформацию!
5 И вообще с пользой и знанием дела проведем время
- Рецепт десерта «Ромовая баба» в PDF файле
- Видео-урок с теорией и процессом приготовления десерта «Ромовая баба»
Последнее редактирование:
