Бана-НА
ТОП организатор
- Сообщения
- Монеты
- 0.0
- Оплачено
- 25
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: Основы китайской кухни. Дим-самы (Дмитрий Журавлёв)
- Ссылка на картинку
Интересный и очень вкусный мастер-класс, на котором вы научитесь готовить четыре базовых вида дим самов (Шаомай, Цзяоцзы,Хацзяо иЧуньцзюань) из разных видов теста, а так же узнаете уникальные рецепты начинок. Дмитрий покажет вам различные техники лепки китайских пельменей и поделится рецептом универсального соуса-заправки.
5 видео мастер-классов.
Урок 1 Начинка для дим-самов
Урок 2. Открытые паровые пельмени шаомай
Урок 3 Обжаренные на сковороде пельмени цзяоцзы
Урок 4 Прозрачные пельмени хацзяо с креветками
Урок 5 Весенние блинчики чуньцзюань и универсальный китайский соус -
5 видео мастер-классов.
Урок 1 Начинка для дим-самов
Урок 2. Открытые паровые пельмени шаомай
Урок 3 Обжаренные на сковороде пельмени цзяоцзы
Урок 4 Прозрачные пельмени хацзяо с креветками
Урок 5 Весенние блинчики чуньцзюань и универсальный китайский соус -