Новый год как в детстве. Рецепты, наполненные воспоминаниями (Анна Клыканова)

[Ананасина]

Ссылка на картинку

Новый год как в детстве. Рецепты, наполненные воспоминаниями.
Автор Анна Клыканова

С возрастом перестаешь верить в волшебника

в голубом вертолете и зубную фею, находишь логику в совпадениях и странностях, но раз в год никому из нас невозможно сопротивляться тому удивительному чувству — ожиданию чудес. В преддверии Нового года мы все, даже самые серьезные дяди и тети, становимся детьми — радуемся нарядной елке, с удовольствием поглощаем оранжевое солнце мандаринов, выбираем подарки и приходим в восторг, если одаривают нас.

Для многих из нас собраться за новогодним столом — самая дорогая и важная семейная традиция, и на праздничном столе всегда найдутся блюда, рецепты которых передаются из поколения в поколение. В своей дебютной книге Анна Клыканова собрала рецепты своего новогоднего стола, который способен как машина времени отправить вас в детство, потому что тут собраны самые знакомые вкусы — и оливье «по-советски», и знаменитая «Мимоза», и курочка с зажаристой корочкой, и даже всеми любимые орешки со сгущенкой.

Готовьте свой новогодний стол, встречайте гостей, угощайте, празднуйте со вкусом!

Новогоднее застолье – самая яркая и долгожданная традиция для каждого из нас. Мы трепетно храним рецепты, которые готовим только на новый год, для кого-то сложный в исполнении торт, а для кого-то самолепные пельмени, кто-то филигранно раскладывает лавровый лист в студне, а кто-то показывает класс с самым выверенным рецептом бабушкиного салата.

В дебютной книге Анна Клыканова приглашает нас окунуться в самое приятное время праздника – подготовка праздничного стола, который мы соберем из рецептов, что знакомы нам с детства – оливье, мимоза, орешки со сгущенкой, торт "Муравейник" и маринованные грибочки.

Давайте воспроизведем праздник нашего детства со знакомыми блюдами и вкусами!

Формат: pdf (скан)