Медово-карамельный торт (Зарема Айдамирова)

[Обезъяна]

Ссылка на картинку

Вы получите: запись онлайн курса. Подробный мастер-класс + Авторские рецепты

• Курс включает в себя три вида торта и пирожных,а также подробное видео карамели,темперирование шоколада в домашних условиях и шоколадного декора.
• Там же все подробные видео и описание под ним. Рецепты у вас остаются навсегда.

Что будет на курсе:

• Фисташковый бум. Состав: Белково-фисташковые коржи + Фисташковый крем + Пломбир
• Карамельная укладка. Состав:Миндальные бисквиты. Карамельный мусс. Карамельная прослойка. Карамельная пропитка. Крем на сливочном сыре
• Медово-карамельный торт. Состав: Медовые коржи + Карамельная прослойка с орехами + Крем Пломбир
• Пирожное Ромашка (Карамельно-медовое). Состав: Медовые коржи + Карамельная начинк + Крем с белым шоколадом
• Карамель. Подробное видео приготовления карамели.
• Темперирование тёмного шоколада
• Шоколадный декор изшоколада и глазури