Скачать
Скачать
Скачать
Космос
- Сообщения
- Монеты
- +86.0
- Оплачено
- 1 002
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [Кондитерка] Ягодный тарт. Тех карта (Ильназ Искаков)
- Ссылка на картинку
-
Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта
Ягодный тарт:
Ягодный тарт:
- Песочное тесто;
- Запечённый миндальный крем;
- Глянцевое покрытие для тартов;
- Кремю из лесных ягод;
- Ягодный гель;
- Ягодный мусс;
- Черничная глазурь;
- Взбитый ванильный ганаш;
- Велюр.
