[Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта "Сливочная вишня" (Юлия Тарасова) @tarasyulya

[Мiкки]

Ссылка на картинку

Начинка из спелой вишни, взбитый крем-ганаш на молочном шоколаде с едва уловимой ноткой бобов тонка. Всё это в облаке лёгкого сливочно- ванильного мусса на основе маскарпоне. Вкусовую точку ставит шоколадно-миндальный бисквит, кусочки которого также добавлены в шоколадный крем.
Да, это вкусно! Это стоит попробовать