Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде (Май Тхи Нгуэн-Ким)

[Гусяка]

Ссылка на картинку

Описание книги
Если бы можно было рассмотреть окружающий мир при огромном увеличении, то мы бы увидели, что он состоит из множества молекул, которые постоянно чем-то заняты. А еще узнали бы, как действует на наш организм выпитая утром чашечка кофе («привет, кофеин»), более тщательно бы выбирали зубную пасту («так все-таки с фтором или без?») и наконец-то поняли, почему шоколадный фондан получается таким вкусным («так вот в чем секрет!»). Химия присутствует повсюду, она часть повседневной жизни каждого, так почему бы не познакомиться с этой наукой чуточку ближе? Автор книги, по совместительству ученый-химик и автор уникального YouTube-канала The Secret Life of Scientists, предлагает вам взглянуть на обычные и привычные вещи с научной точки зрения и даже попробовать себя в роли экспериментатора!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет

• Объем: 280 стр. 79 иллюстраций
• Жанр: Научно-популярная литература
• Теги: Занимательная наука, Занимательная химия, Интересные факты