[Katyaprjsto] «PRO Маршмеллоу». Тариф «Готовлю для себя» (Екатерина Самкова)

[Аноним]

Ссылка на картинку

Думаете, что бизнес на маршмеллоу это дорого, не выгодно и муторно? А на самом деле:

НАТУРАЛЬНОСТЬ

В составе маршмеллоу используются натуральные ягоды и фрукты, свежие или мороженные, как с собственного огорода, так и заморозка из магазина.
А также готовим маршмеллоу с кофе, корицей, травами: мятой, мелиссой и т.п.

ПРОСТОТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ничего не нужно выпекать - просто взбили, отсадили и пока сладости "созревают" идёте на основную работу, если работаете в офисе например, или занимаетесь домашними делами

БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Время на готовку и отсадку: 30 мин.
Время стабилизации при комнатной температуре: 8-15ч
Время на сборку: 15 мин.

ХРАНЕНИЕ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ

Отдельный холодильник НЕ НУЖЕН, как например, для тортов. Маршмеллоу прекрасно хранятся при комнатной температуре, срок годности - 1 месяц

ВЫГОДНО ПРОДАВАТЬ

Классический кубик маршмеллоу, себестоимость - 6 руб./шт
Классический кубик маршмеллоу, цена продажи - 40 руб./шт

РАЗНООБРАЗИЕ ФОРМ ДЕСЕРТОВ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ

На курсе научитесь готовить более 15 видов разнообразных десертов 20 различных вкусов

Программа курса:

УРОК 1. Вводный
Знакомство с преподавателем курса
• Техника для приготовления маршмеллоу
• Ингредиенты для приготовления маршмеллоу
• Где купить оборудование и материалы
УРОК 2. Готовим маршмеллоу массу на основе ягод и фруктов. Варианты вкусов
УРОК 3.Отсадка и сборка классических маршмеллоу кубиков и мини-кубиков
УРОК 4. Отсадка и сборка маршмеллоу бочонков
УРОК 5. Отсадка и сборка маршмеллоу розочек
УРОК 6. Работа с глазурью и темперированным шоколадом в домашних условиях, без использования специальных средств
УРОК 7. Отсадка и сборка маршмеллоу цепей
УРОК 8. Отсадка и сборка маршмеллоу конфет
УРОК 9. Отсадка и сборка маршмеллоу эскимо на палочке
УРОК 10. Отсадка и сборка маршмеллоу пончиков
УРОК 11. Сэндвичи с маршмеллоу
УРОК 12. Как сделать декор детского торта из маршмеллоу
УРОК 13. Грибы из маршмеллоу
УРОК 14. Бомбочки с маршмеллоу
УРОК 15. Мини-тортики с заморозкой
УРОК 16. Мусс из маршмеллоу, сливок и шоколада
УРОК 17. «Как придумать новые вкусы маршмеллоу»?
УРОК 18. Тематические десерты на основе маршмеллоу
УРОК 19. Знакомство с фигурным маршмеллоу

Что научитесь готовить на курсе:

Классические кубики 20 вкусов. Никаких специальных средств не нужно, кухонный нож и 15 минут времени
Мини-кубики для горячих напитков и бомбочек
Чтобы сделать мини-кубики потребуются только ножницы. А вкусы - от классики до составных вкусов

Эскимо/кейкпопсы на палочке
Сочетание шоколада и маршмеллоу - это нереально вкусно, а как это красиво

Маршмеллоу конфеты
Что может быть проще классических кубиков - конфеты в посыпках. На курсе научитесь делать конфеты как в посыпках, так и в тонком слое шоколада

Пончики из маршмеллоу
Пончики - отличный самостоятельный десерт или можно использовать их для декора тортов

Тематический декор
Вы научитесь готовить шоколадные стаканчики с начинкой и декором из маршмеллоу.
Декор из маршмеллоу пригодится Вам для украшения других десертов

Сэндвичи с маршмеллоу
Эти сэндвичи прекрасны и по вкусу и по форме, круче чем знаменитое печенье Wagon wheels

Мини-тортики в заморозку из маршмеллоу
Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя или на заказ.

В варианте для себя - делайте и замораживайте, доставайте вашу прелесть за несколько часов до дня Х.
Если Вы готовите на заказ то с такими тортами легко внедрить услугу "Торт в день заказа"

Детские тортики с декором и покрытием из маршмеллоу
Дети обожают тортики на День Рожденье, и даже без повода! Делать тортики с декором из маршмеллоу очень просто, так как декор простой, а на само маршмеллоу-покрытие без труда прилипнет что угодно!

Мусс в прослойку торта
Шоколадный мусс-суфле, который готовится очень быстро, всего из 3-х ингредиентов: сливки, маршмеллоу, темный шоколад. Его можно использовать в прослойку торта и замораживать по необходимости

NEW: Бомбочки
В уроке по трендовым бомбочкам научитесь делать их из глазури и темперированного шоколада и декорировать бомбочки на любой праздник, дополняя ими подарочные наборы

NEW: Грибы из маршмеллоу
В уроке по грибочкам из маршмеллоу научитесь делать их из глазури и темперированного шоколада, разных цветов и размеров