Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим (Алексей Поленов)

[Поварёнок]

Ссылка на картинку

Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.

• Объем: 194 стр.
• Формат: pdf