Бисквитный торт «Ягодный цитрус» (Александра Голобородько) @my_cake_aleks

[Свинтанцы]

Ссылка на картинку

Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита.

Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»:

• Бисквит с лимоном
• Ягодный ганаш с прослойке
• Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин»
• Прослойка с безе
• Взбитый ягодный крем-ганаш

Видео-урок и пошаговая технологическая карта в текстовом формате PDF.

 

[MissLiss]

Ещё одна сочная новинка от Александры Голобородько:
Торт с профитролями "Ягоды-молочный шоколад"

https://s5.skladchiki.pro/threads/t...-aleksandra-goloborodko-my_cake_aleks.231006/