Безглютеновое пирожное «Р.О.М.» (Alexey Presniy)

[Кукарек]

Ссылка на картинку

Утончённое переплетение горького шоколада, сладковатого чернослива и тёмного рома, раскрывающее себя постепенно по ходу дегустации. Общий тон зададут влажный, пористый шоколадный бисквит и невероятно воздушный шоколадный мусс, смягчаемые лёгким ванильным кремом с ромом, внося его первые ароматные нотки. Усилит его нежное компоте из чернослива, вымоченного в алкоголе, оставляя богатое послевкусие сухофрукта и пряного рома.
⠀