Описание книги
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает связанные с ними удивительные истории.
«Вкус» – это размышления о жизни...
Об этой лекции:
В этой лекции Александр Толмачёв рассказывает о том, как устроено обоняние и вкус у животных и человека, а также какую важную роль они играют.
Что узнают дети и родители:
1. Как рыбы чувствуют запахи?
2. Для чего нужно обоняние млекопитающим?
3. Как вкус помогает нам защитить...
В ЭТОМ КУPСЕ
1. Новые техники, новые ингредиенты, новые сочетания
2. Простой подход к полезным и по-настоящему вкусным блюдам
3. Как вводить в рацион новые
продукты
4. Разнообразное питание без сверхусилий
5. Больше вдохновения, меньше времени на готовку.
СОДЕРЖАНИЕ
3 видеоурока + полезные...
Аннотация к книге "Управление кухней. Вкус, контроль, экономика, лидерство. Полное руководство для шеф-поваров"
Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные блюда. Чтобы это происходило, важно уметь правильно работать с сырьем, эффективно...
Описание:
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со...
Описание книги:
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со...
Горячий, с орешками, нежный молочный, темный с горчинкой, сверху на торте, в печенье, в начинке, в выпечке, к праздникам, в подарок, к десерту, с чашечкой кофе, в любой ситуации — шоколад всегда кстати. Как говориться, девять из десяти человек любят шоколад. Десятый всегда немного лукавит.
•...
ДЛЯ КОГО ЭТОТ ГАЙД:
Для владельцев малого бизнеса, которым важно создавать визуально современный продукт
Для фрилансеров, которые ведут свои социальные сети , как портфолио
Для всех, чья работа связана с визуалом: дизайнеров, стилистов, графических дизайнеров, визуализаторов брендов
Для всех...
За 6 занятий вы найдете свою нишу и аудиторию, определитесь со стилем и направлением съемок, научитесь отличать красивое от посредственного и завораживать зрителя своими работами
НАЙДИТЕ СВОЕ МЕСТО В ОБЩЕСТВЕ КАК ФОТОГРАФ И КАК ЧЕЛОВЕК. РЕАЛЬНО ПОДНИМИТЕ СВОЙ УРОВЕНЬ И РАЗВИВАЙТЕ ЛИЧНЫЙ БРЕНД...
Рецепты начинок "Вкусы из прошлого": 🌺
Рафаэлло. Ганаш на белом шоколаде и кокосовом пюре, центр из жареного миндаля.
ОреоВзбитый ганаш на белом шоколаде с кусочками Орео.
Сникерс Взбитый ганаш на молочном шоколаде, центр из карамели и арахиса
Баунти Ганаш на белом шоколаде , кокосовом пюре и...
Многие думают, что одежда определяет образ. Но в большинстве случаев все с точностью до наоборот. Иногда с умом добавленные аксессуары или стильные приемы задают тон всему наряду.
Выглядеть всегда идеально легко: достаточно соблюдать несколько важных принципов. Сколько из них вы уже знаете?
На...
Несколько слов от автора Елизаветы Глинской:
«Здесь собраны десерты моей семьи, ну и как ее неотъемлемая часть, я взяла на себя ответственность, собрать все воедино. Нет, нет, это не запечное яблочко, не клубника со сливками и даже не хлеб с маслом — это Вы и без меня сможете, все куда...
Во время основного курса – важным элементом обучения и сильного прогресса являются мои видео-разборы. В которых я беру макеты, и наглядно показываю как их улучшить, довести до нужного уровня и качества, сохранив ваш индивидуальный стиль и первоначальную уникальную идею.
В разборах я включаюсь...
Онлайн-курс по основам стилистики от Таши Строгой. Программа направлена на пошаговое, полное обучение женщин и девушек правилам вкуса, чтобы они могли выглядеть стильно и красиво в любой ситуации. Также курс будет полезен начинающим стилистам-имиджмейкерам, желающим перенять профессиональный...
Мало кто из нас не любит вкусно поесть. Но что такое - вкусно для нас? Котлеты с картофельным пюре, как в детстве мама готовила, или фондю с семью видами швейцарского сыра под сухое вино?
Как мы ощущаем весь баланс вкусов, как на них реагирует мозг, откуда берётся гастрономическое удовольствие...