МАСТЕР КЛАСС НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ
Джеймс Саклинг, названный одним из “самых влиятельных винных критиков в мире”, попробовал более 200 000 вин за последние 40 лет. В своем мастер-классе Джеймс совершит путешествие по легендарным виноградникам Тосканы и откроет вам ее историю, легенды и людей...
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых...
Чему вы научитесь?
Какая история и традиции у грузинского вина.
В каких регионах Грузии делают вино.
Какие сорта винограда используются для виноделия.
Какова технология приготовления вина.
Какие производители делают вино в Грузии.
Чему вы научитесь?
Различать вкусовые и ароматические гаммы вина.
Легко ориентироваться в винах.
Понимать из какого сорта винограда вино.
Выбирать недорогое и качественное вино.
Находить настоящие шедевры виноделия.
Настоящим знатоком виноделия Молдовы: вы познакомитесь с его историей, узнаете в каких регионах выращивают белые сорта винограда, а в каких красные, узнаете структуру сортового состава и в чем главное отличие вин Молдовы от вин России, Крыма и Украины, познакомитесь с самыми известными марками...
1. Уникальные дегустации крымских вин
Бонусные уроки с дегустациями крымских вин. Прямо с полки супермаркета. При следующей покупке вина вы сможете ориентироватья на мои оценки или же сравнить их со своими
2. Конспект каждого урока
К каждому уроку прилагается текстовый конспект-расшифровка...
Что вы узнаете?
О чем принято говорить, а каких разговоров лучше избегать.
Гастрономические сочетания и основные закономерности.
Сколько раз можно менять вина в течение мероприятия.
Стоит ли отказываться от бокала вина за столом.
Как правильно держать бокал.
Правила хорошего бокала.
Коротко и...
Чему вы научитесь?
Понимать какое вино выбрать для конкретного блюда.
Раскладывать вкус вина на составляющие.
Разбираться в истории вина.
Правильно подбирать бокалы.
Выбирать вино на любой случай жизни.
Знакомая картина: вы перед огромной витриной с вином, абсолютно растеряны и не понимаете...