Веганы

В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение...

ПРОГРАММА КУРСА 1. КБЖУ и нутриенты для вегов 2.Правила сбалансированного питания по современным нормам 3. Грамотная закупка продуктов 4. Распространенные проблемы пищеварения у вегов 5. Дефициты нутриентов у вегов 6. Конструктор питания РЕЗУЛЬТАТ ОБУЧЕНИЯ - Умеете правильно распределять пищу в...

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ Шеф–повар дня — Мария Бенну Cпециалист по живому питанию, raw&vegan повар, предприниматель, психолог. Активно продвигает здоровый образ жизни и сыроедение без фанатизма, считая что питание в первую очередь должно быть осознанным. Основатель первой в России кулинарной Raw cтудии...