Бриошь закусочный
Бриошь с манго и заварным кремом
Кулич Творожный
Кулич Фирменный
Кулич Без Дрожжевой
Эклер Теория и Выпечка
Меренговый рулет
Рисунок на торте с помощью Аэрографа
Рисунок на Шоколадном Ганаше
Рисунок на Гляссаже
Птичье Молоко
Описание:
Авторский гляссаж подлежащий замораживанию вместе с тортом
Дефростируется без потери качества
Видео Урок содержит полную технологию приготовления гляссажа
Перенос Рисунка на поверхность торта
Большое количество тонкостей и ньюансов
