Ресторанное дело

Как всего за 7 дней научиться различать сорта, ароматы и оттенки вкусов различных вин как настоящий сомелье Под руководством дипломированного сомелье, которая училась у швейцарского энопарфюмера Ричарда Пфистера различным подходам дегустации вина. Для просмотра используйте VLC плеер. Он есть для...

"Вкусная лекция об истории ресторанного дела в Петербурге. Поговорим о том, как зарождался трактирный помысел, кто открывал первые ресторации в городе на Неве, как боролись за желудок и кошелёк посетителя, чем развлекали достопочтенную публику и какие рестораны были самыми модными накануне...