Научитесь готовить 20 видов напитков:
Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие...
Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе.
Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки.
Лайфкахи от автора курса:
Как обойтись без специального оборудования там, где без него не...
Издательская аннотация:
Издание представляет собой руководство по приготовлению кофе ручными способами — без использования кофемашины — и является первым практическими пособием по ручным способам заваривания на русском языке. Книга знакомит с основами приготовления кофе — тем, как влияют...
