Подробный видео-урок и техкарта
— приготовление пышной французской меренги (на живом или пастеризованном белке)
— приготовление крема
— приготовление начинки
— подробное описание процесса
— разбор ошибок
— советы и рекомендации
— полезные ссылки и Промокоды
Техкарта содержит базовый рецепт...
