Космические эклеры
И космические новости!
В это воскресенье проведу ВЕБИНАР ПО ГЛАЗУРЯМ для эклеров:
Приготовление глазури
Рабочая температура и консистенция
Способ нанесения, чтобы нигде ничего не стекало, глазурь ложилась ровно, плотно и гладко, без комков и пузырей
Сроки и условия хранения
И...
Материалы и инструменты
кисть
вода
глазурь
Этот вебинар является продолжением вебинара «Лепим гранат-подсвечник», на котором мы слепили непосредственно сам гранат. Теперь переходим ко второму этапу — покрытие глазурями, который возможен только после обжига.
Вебинар также подойдет тем, у кого...