Сборник «Соленые чизкейки. Хиты закусочных чизкейков 1.0» на праздник и на каждый день. Ценный материал, отработанный годами, с рекомендациями, нюансами и тонкостями приготовления.
Больше двух лет свои сердце и знания отданы с этой программой на живых мастер-классах. Пришло время порадовать...
КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ “ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО” (МАРТ)
Программа клуба на март:
Мухамарра из свёклы — необычная вариация пикантной холодной закуски в турецком стиле.
Поке — трендовое блюдо, красочное сочетание рыбы, соуса, риса и разноцветных овощей.
Суп-пюре из лука-порея — нежный вкус, французская...
🔹 Соленый чизкейк «Поке»:
Реконструированное сабле с нори
Чизкейк с васаби и киноа
Креветки в остром соусе кимчи
Опалёное авокадо
Технологическая карта в PDF с описанием процесса приготовления.