Настоящий "бургер" в ланч боксе! Только сладкий и со свечкой! По сути, это тот же бенто торт, только интереснее по вкусу за счет начинок и просто пушечный на вид за счет своего декора. Вы будете звездой любой вечеринки или домашнего праздника!
С помощью этого урока вы сможете испечь и большой...
БЕНТО-ТОРТЫ - ЭТО ТРЕНД 2022 ГОДА
Научись делать вкусные и стильные мини-тортики за одну неделю.
Начни прямо сейчас!
Изучай удобно и экономь свое время
Средняя длительность одного видео-рецепта 3-4 минуты в отличном качестве. Ты получаешь всю теорию за минимальное время.
Натурально и очень...
Зефирные торты делают многие, но такие, чтобы вызывали восторг - единицы! Этот мастер-класс посвящается зефирным бенто-тортам к 8 Марта. Эстетически красивые и невероятно вкусные, с огромным количеством дизайнов, которые мы с вами разберём на курсе, зефирные бенто-торты можно приготовить не...
Всё, что нужно для производства тортов-открыток и другой продукции на их основе:
📍огромная коллекция изображений для тортов - открыток
📍 макеты для рекламы
а так же ..... 🔥КЛУБ +
Пирожные - открытки и другие макеты для пищевой печати и рекламы этих изделий!!!
— Все нюансы производства...
Миниатюрные малыши Бенто-торты весом 500-550 грамм.
В уроке: необходимое оборудование и ингредиенты, текстовые файлы с рецептурой в формате pdf и два подробных видео рецепта с нюансами приготовления:
Торт "Клубника со сливками"
Торт "Шоколадная Вишня"
Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело!
По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»:
Насыщенные коржи с грецким орехом
Ганаш с сыром Дорблю
Компоте...
Десерты в стаканчиках или сборник низкокалорийных мини-тортиков до 200 ккал на 100 грамм! Вас ждут 5 рецептов порционных десертов для домашнего сладкого стола или выездного праздника на природе.
В СБОРНИКЕ:
Бананово-клубничное мягкое мороженое. Нежное, ароматное, мягкое мороженое, которое...
Урок по МИНИ ТОРТАМ:
Приготовление и сборка бисквитных тортиков
Приготовление и сборка муссовых тортиков
Подробные рецептуры составлены таким образом, что тортики можно заморозить
Приготовление "Птичьего молока"
Приготовление глазури под печать
Поиск и составление картинки
Работа в Фотошоп для...
"Три Шоколада" в формате мини-тортов - Бенто-тортов. Делаем торты весом 400-600 грамм и 2-ярусные торты весом 900 грамм-1,2 кг
🔹 Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить
🔹 Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие торты...
Видео-урок по Бенто-тортам. Подробное видео процесса приготовления двух бисквитов (шоколадный и апельсиновый), двух начинок (вишнёвая и Манго/Маракуйя), крема, сборки, декора (рисование шоколадом, кремом и нанесение надписей) и варианты упаковки (коробочки из сахарного тростника, варианты...
Программа живого вебинара «Бенто-торт»:
☘ 2 вида идеальных бисквитов для Бенто-торта: шоколадный и сливочный
☘ 2 топовые начинки, от которых "голова идет кругом": клубничная и карамель-банан
☘ Базовый крем и быстрое выравнивание
☘ Все о сборке бенто-тортов, стабилизация и перенос в коробочку
☘...
А что за торты-открытки такие?
Это небольшие тортики размером с открытку (10*10 см и 10*15 см) со съедобной картинкой сверху.
У них невысокая себестоимость, и их несложно делать (и дома, и на производстве).
Они замечательно продаются сами и помогают продавать большие торты.
А еще они могут быть...
Оочень мини торт в кульке. Вы конечно так можете собрать любой ваш любимый, а я в своём уроке показала морковный торт, начиная от замеса теста и приготовления начинки до финального декора.
✔️ В уроке показано все что есть в этом изделии. От выпечки до последней шоколадной штучки.
✔️ Тех карта...
Обучение будет полезно не только новичкам, но и желающим познакомиться с новыми рецептами и технологиями оформления разнообразных, полезных, с доступными ингредиентами десертов!
ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!