Наверное самый долгожданный курс от Белого Кролика
Давайте разберём чему вы научитесь пройдя курс полностью
1. Темперировать шоколад двумя способами:
-с микрио
-методом каллет
Никаких танцев с мраморной доской
2. Создавать шоколадные фигурки и окрашивать тремя методами. Какими? Приходи на курс...
В программу курса входит:
Основы работы со смолой
18 различных техник заливок в формы
Варианты обработки края изделия
Покрытие финишным составом
Инкрустация камнями
Создание самодельного молда и собственных уникальных форм
Изогнутые изделия
Создание фруктовницы
Вы научитесь делать идеальное...
На курсе вы научитесь:
* создавать многослойный фактурный фон с помощью красок и шпатлевки;
* делать интересное окрашивание с градиентом;
* создавать сколы и состаренные эффекты;
* создавать рельефные элементы и узоры разными способами;
* делать деликатное художественной патинирование;
*...
Старт курса 15 марта 2020, продолжительность 3 недели.
Курс подходит для начинающих кондитеров и тех, кто просто хочет научиться печь, кто хочет наконец-то научиться делать ровные и аккуратные торты! Кто хочет пополнить свою коллекцию начинок на 6 новых вкусов! И конечно же, будет новое...