По КУРСУ - его основное отличие в том, что там есть алгоритм расчета изделия под свои мерки и плотность вязания. В нем нет привязки к авторской плотности. Вы рассчитываете и вяжете свои петли, свой размер, можете сами построить изделие с нулевым регланом.
Формат - пдф файл с таблицами, схемами...