«Красный бархат» - крем-мусс и малиновое кремё.
Долго мы вынашивали идею выпустить свой «Красный бархат» и, конечно же, нам хотелось сделать его особенным. Мы оставили эффектный разрез и немного поколдовали со вкусом и текстурами. В нашем «Красном бархате» воздушные песочные коржи, сочное...
10 самых вкусных летних тортов со свежими ягодами
Запись вебинаров + пошаговые рецепты
10 кондитерских вебинаров в записи
10 подробных рецептов вкуснейших ягодных тортов
Нежные, в меру сладкие, потрясающие десерты с балансом вкуса и текстур. Их очень удобно брать с собой!
Вкусы:
Черничная бомба. Профитроли с черникой и смородиной и чернично-смородиновый сырный мусс. Видео и технологическая карта
Орео кейк. Шоколадный бисквит, чизкейк Орео и мягкий шоколад...
Мега шоколадно-карамельный, с воздушными коржами на основе темного шоколада.
Карамельный крем-мусс и нежный, сливочный мусс в сочетании напоминают легкое облачко.
Покрыт торт шоколадным велюром, а декор в виде космоса - шары и звезды.