Китайский чай

Описание книги: Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих...

«Китайский чай. История 36 сортов» — это книга о чае для настоящих ценителей. В этой книге собраны история, полезные свойства и интересные факты о 36 сортах китайского чая.

Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества...

Второе издание "Географии Китайского Чая", на работу над которым ушло без малого два года, сильно дополнено и изменено относительно первого издания. Мы добавили целые разделы и регионы в ряде чайных провинций (прежде всего, Гуанси и Фуцзянь), убрали некоторые избыточные описания сортов чая...

Описание книги: Данная книга была написана, чтобы познакомить читателя с культурами чайного ремесла. Каждый способ приготовления чайного напитка рассказывает о том, как правильно раскрыть чайный лист, чтобы он передал все свои полезные свойства. Каждому чайному листу в чайной культуре присущ...

Лекция «Китайский чай. Наслаждение и бессмертие» Лекция автора и вдохновителя чайного движения в России о том, как правильно относиться к чаю, как заваривать и пить этот напиток, чтобы он раскрыл все свои свойства. – Я буду говорить о Пути чая с точки зрения человека, который его...