Вы получите: мастер-класс «Пасхальный кекс с орехами и сухофруктами». МК состоит из:
пошаговое видео приготовления
подробная тех.карта по приготовлению
На этом курсе автор разбирает тонкости приготовления базового кексового теста.
Тот самый фунтовый кекс (pound cake), адаптированный под современные вкусы.
Как добиться хорошей эмульсии? Зачем (и надо ли) оставлять тесто на ночь в холодильнике?
Как сделать кекс с цукатами и/или сухофруктами...
