ПРОГРАММА:
День 1
Знакомство с формулой вкуса
Зачем нам текстуры
Секрет идеального вкуса, из чего он состоит
День 2
Золотое сечение
Пропорции VS Граммы
Создавать рецепты интуитивно — это конечно круто! Но проще, когда ты точно знаешь правило пропорции
День 3
Формула идеального салата и не...