Глазури

Программа: Морковный торт Чизкейк Муравейник Апельсиновый с манговым кремом Шоколадный с вишней Тирамису Банановый с ягодным кремом Карамельный «Медовик» Дополнительные рецепты (Начинки, глазури) Дополнительная информация Замены Вкусовые сочетания

Карвинг по шпатлевке Елена Якимова Карвинг – это искусство фигурной резки на фруктах, овощах, шоколаде, сыре. Собственно говоря, в дословном переводе с английского, откуда и пошло определение, карвинг -“вырезание”. Мастера в этой технике могут создавать настоящие произведения искусства из...

Этот гайд поможет избежать распространенных ошибок, которые совершают как новички так и кондитеры со стажем Чтобы дело задалось и ваши кондитерские изделия вошли в топ продаж и стали самыми любимыми среди клиентов, нужна определенная методичка действий, а также проверенные рецепты, техники...

Видео включает 7 лекций курса Лабораторные по керамике: более 16 часов. Изготовитель: Лаборатория керамики Пакет содержит все лекции курса Лабораторные по керамике, включая лекции по обжигу и печам. Автор: Геннадий Михайлович Сурков - химик-технолог с многолетним практическим опытом, кандидат...

Маршмеллоу «Флюдеболль» малина-фисташка «Шоколадная карамель» Конфета «Карамель с маракуйей» (смородиной, малиной) Мармелад «Яблоко-ананас-облепиха» Печенье «Дабл: шоколад-малина» Печенье «Дабл: абрикос-маракуйя-боб тонка» Кенди-бар... Модное нынче слово, за которым прячется много удивительных...