Год выпуска 1994 — 45 с.
Закуски и лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно.
Содержание:
Маленький словарь пряной зелени.
Закуски и лакомства с пряной...
М.: Терра, 1994. — 96 с. — ISBN: 5-85255-444-4.
У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось на нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старыми знакомыми. Но знаете ли Вы что такое чайот? Или цуккини? Оба овоща со звучными...
Уже много лет наши пациенты используют «живые» уксусы как вспомогательное средство для решения своих проблем со здоровьем. Накоплен большой и интересный опыт, которым мы хотим с вами поделиться!
Программа курса
Курс включает в себя 10 лекций по темам:
Тема №1
Уксусы. История появления и...
Малиновое варенье, овощные соленья, моченые яблоки, маринованный виноград и квашеная капуста – уже от одних названий разыгрывается аппетит. Чтобы все эти вкусности были на столе зимой, нужно потрудиться летом. В эту жаркую пору нелегко приходится хозяйкам. Не до отдыха. Но кухонный ад можно...
