СОДЕРЖАНИЕ:
50 модулей.
+ 5 модулей
125 занятий теории.
275 видео с рецептами.
330 кулинарных секретов.
Профессиональные съемки.
Фото готового блюда (изделия).
Видео всех этапов приготовления.
Рецепты в PDF формате и текстом.
Видео с субтитрами (отключаемые).
ПРОГРАММА КУРСА:
АДАПТИРОВАННАЯ...
Еще немного шок контента - видите, насколько сочная колбаса на видео?
И они все из морозилки кроме Мюхенских колбасок, достала специально для фотосессии к сборнику)
Тут:
краковская
куриная ветчина
копченые окорочка
докторская колбаса
мюнхенские колбаски
- и это только часть того, что вы...
PROмясо 3.0
Сборник домашних колбас из птицы
Подходит для тех, кто:
Желает научиться колбасному мастерству
Хочет кормить семью проверенными и качественными продуктами
Кто, по каким либо причинам, не ест свинину и говядину
Автор - Дарья Яковлева (daryasemm) — Рыжий Фермер
Более 7 лет Дарья...
Хотите есть только натуральные продукты, приходите
Теория, подбор сырья, инвентаря, удобный тайминг для каждого участника
25 декабря, мы подготовим мясо и фарш
26 декабря, в прямом эфире мы разберём все нюансы и сварим Сервелат
БОНУС‼ к Новому году - рецепт приготовления Вяленого мяса
В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола!
Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали!
Вместе по видео мы приготовим:
Панетонне , шикарный, воздушный и пористый.
Краффин (снято...