• Модуль 8. Трансформация визуала
• Модуль 9 Упаковка профиля. Формирование личного бренда.
• Модуль 10 Работа с клиентом. Создание потока клиентов. Работа за высокий чек
• Модуль 11 Продажи / прогревы
• Модуль 13 Reels / Продвижение / Создание авторских тех карт
• Модуль 14 Открытие офлайн...
• Модуль 1. Начинки. Выравнивание крем - чизом
• Модуль 2. Основы идеального выравнивания. Идеальный ганаш. Велюр
• Модуль 3. Современный декор. Работа с вафельной бумагой, Детский торт, Декор живыми цветами
• Модуль 4. Современный декор, 2 уровень Работа с трафаретом, с мастикой, создание...
Торт с насыщенным шоколадно-банановым вкусом «Шоколадный Баноффи». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Вы научитесь готовить торт Вишня - миндаль. Миндальный бисквит в сочетании вишневого конфи. Нежное пралине из орехов и крем на белом шоколаде.
Это не просто техкарта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации
БОНУСОМ вы получаете два вида крема для покрытия и технику...
Урок Торт "Карамельная вишня"+декор "Волны из мастики":
• Технологическая карта торта "Карамельная вишня" и техника приготовления
• Видео урок процесса сборки торта от А до Я
• Рецепт и приготовление идеального ганаша
• Видео урок всех нюансов выравнивания торта ганашем
• Теория и видео...