Приглашаю вас в онлайн школу мая 2022
Тема школы "3д торт аист и кенди бар"
В программе обучения
3д торт аист :
-конструкция
-чертёж
-сборка
-начинка-тирамису
-декор из пластичного шоколада и вафельной бумаги
Кенди бар:
-Кофейные капкейки с клубникой
-Кейкпопсы
-Пряники
-Чак-чак
-Зефир...
Торты Евгения Периг
Уровень 2 《Научусь и начну бизнес 》
1. Научитесь выпекать новые бисквиты.
2. Приготовите pизного формата начинки (конф, шары, компоте, крем).
3. Узнаете о типах загустителей, которые следует использовать в той или иной рецептуре, с какими марками лучше...