Коллекция 5 начинок для макарон "Сырная ассорти":
Капрезе с сыром Моцарелла и базиликом на основе классического ганаша с белым шоколадом и центром из вяленых томатов
Гастрономическое тирамису-Бородинский хлеб на основе классического ганаша с белым шоколадом, сметаной из топленых сливок и...
Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса.
Технологическая карта в PDF.
✔️Приготовлению зефирной массы ( сделаем яблочный и ягодный зефир)😋
✔️Отсадке различных видов грибов (белые, мухоморы, грузди), белые 2 способами сделаем💣
✔️Листвы
✔️Рябины
✔️Ёжиков
✔️Созданию полой корзины Из ЗЕФИРА без потери зефирной массы
✔️Тонировке
✔️Сборке
Видеоурок "Зефирные грибочки". Как всегда, урок с большой любовью, максимально доступный, увлекательный и очень заразительный!
В уроке мой опыт, богатая фантазия, творческий подход и реалистичные зефирные грибочки, которые сложно отличить от настоящих, пока не откусишь! 🍄🍂
Открою секрет, как...
