Этот торт состоит из:
-миндальный бисквит
-заварное миндальное пралине
-хрустящий слой
-шоколадный мусс
-крутая глазурь с какао (не классический рецепт, а облегченный и текучий)
Подробный рецепт с точными пропорциями. Видео-инструкция на youtube.
-С помощью этой схемы шитья вы можете сделать 4 отдельных варианта шапочек с полями или без полей.
-Без ушей или с ушами медведя / бегемота, ушей кролика или ягненка / кенгуру.
Это 8 разных капотов!