Складчины автора Ксюша Лобачева

НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ ОСНОВЫ МУССОВОГО ТОРТА Бисквит: ванильный, медовый, шоколадный Песочное тесто Экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, джоконда, шпинатный, красный бархат, нежная бисквитная основа, дополненная фруктами или ягодами ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУССОВ Базовые: из взбитых сливок и...

МАРАФОН ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА - СЮРПРИЗ «ЕЖЕВИЧНО-МЯТНЫЙ БУМ» Научимся готовить 3D торт в виде бомбы Изучим геометрию и сборку круглого торта Приготовим вкусный торт с освежающими прослойками из мяты и ежевики Научимся правильно наносить покрытие «Велюр» Разберем особенности изготовления...