Складчины автора Ксения Гребенюк

Урок 1 "Пицца и фокачча" Легкое воздушное тесто с оливковым маслом, разные способы приготовления и варианты начинок и бонусом интересный прием, позволяющий сделать пиццу хоть к завтраку, не вставая при этом ни свет ни заря! Словом с этим уроком у вас больше не будет вопросов о том, что готовить...

Автор приглашает вас на fika - традиционный шведский перекус с чашечкой кофе и сдобной булочкой bullar с корицей и кардамоном, которые мы с вами испечем. Очень приятное в работе тесто и два варианта работы с ним: только на дрожжах и закваска+дрожжи, чтобы печь смогли и те, кто только учится, и...

Подробная техкарта с гастрономической встречи от Ксении Гребенюк В меню: Говядина Веллингтон Кокот с крабом Салат.