Складчины автора Бьёрн Францен

Ресторан "Францен" успешный проект, получивший первую звезду Мишлен через год после открытия, вторую спустя два года после старта. А сейчас у ресторана 3 звезды и он является первым рестораном во всей Швеции, получившим 3 звезды. Уникальная возможность обучения для каждого повара. Программа...