В курс входит 27 подробных видео-уроков:
✅ выравнивание торта, с рецептом ганаша и техникой нанесения;
✅нанесение текстуры ажур;
✅покрытие торта шоколадным велюром, с рецептом и необходимыми инструментами и ингредиентами;
✅ рецепт и приготовление заварного крем-чиза для кремовой флористики;
✅...
