Александра романова

Обновленный рецепт, отработанный тысячами тортов по всему миру! Шелковистый Доступный по стоимости и наличию ингредиентов в любой стране легкий в приготовлении удобный в использовании вкусный окрашивается в любой цвет не липнет в руки пластичный в выравнивании (в отличие от моментально...

Игра ― это серьезно! Казалось бы, ну что здесь особенного, серьезного, важного? Малыш складывает башенку из кубиков, собирает пирамидку, строит лего-город, собирает розовых пони… А вот уже и осваивает компьютерные игры. Все это — моменты игры, каждый из которых способен подарить ребенку...

Описание Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками. Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀ Что вас ждет? ⠀ Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись? Пошаговая...

Специальный проект «Весна в большом городе» с 5 новыми взрывными вкусами начинок бисквитных тортов: «Груша в брызгах шампанского» или «Пригласите танцевать» Цитрусовый бисквит Грушевое конфи с шампанским Сливочная пропитка Мусс с шампанским «Дыня в стиле «Розмарин» или «Облако раздора»...

Курсу по декору быть! Вы уже умеете собирать торты У вас нет проблем с выравниванием, но хромает фантазия Вы не знаете как воплотить в жизнь декоры, которые нравятся Вы пробуете и не получается, опускаете руки и расстраиваетесь Вам приходится отказывать клиентам, потому что не можете сделать...

Технологическая карта торта "Персик-Клубника" Нежнейшее и мега популярное сочетание без которого не обходится ни одна свадьба! Подробная технологическая карта со всеми инструментами и пошаговым описанием действий. Чем отличаются мои технологические карты? ⠀ ▪Перечень необходимого инвентаря с...

Технологическая карта торта "Шоколадный Ларри" Топ заказов с 2017 года. Удивительное сочетание вкусов не оставляет равнодушным никого! Два варианта верхней прослойки и самая подробная технологическая карта в вашей жизни! Чем отличаются мои технологические карты? ⠀ ▪Перечень необходимого...

Технологическая карта торта "Рафаэлло" Моя версия этого популярного десерта. Не зря я её вожу по всем живым мастер-классам! Она уникальна и держит своих преданных поклонников. Самый нежный крем позволяет свести с ума ваши вкусовые рецепторы! Да, капризный. Но ваши старания будут вознаграждены...

Технологическая карта торта "Сникерс" Идеальный Сникерс без приторности! Его заказывают в свадебные торты и даже летом! Не оставит равнодушным тех, кто "не любит сладкое" или "на диете". "Наполеон" бисквитного мира, так сказать. Чем отличаются мои тех карты? ⠀ ▪Перечень необходимого инвентаря...

Мы подробно разберемся: ⠀ ✅ какие подложки и конструкции можно использовать, какие нет. ⠀ ✅ как осуществить доставку торта 16-25 и больше кг, если ты хрупкая девушка и есть только легковая машина ⠀ ✅ почему может трескаться покрытие (даже бетонный ганаш, который вы купили в интернете) ⠀ ✅ как...

Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀ Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀ Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀ В программе МК: теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...

У всех когда то был первый торт. Если бы в 2017 существовала возможность попасть на такой живой курс я бы бежала первая . Не мучаясь с боченками и волнами на торте. А онлайн это вообще подарок судьбы. Нет, не сухое вылизанное видео на супер идеальной студии. Когда чувствуешь себя где то...

Долгожданный курс по свадебным тортам! Чем свадебный торт отличается от обычного многоярусного? Подготовка, сборка, покрытие Какое покрытие использовать для жаркой погоды? Как перевозить много ярусов? Что делать, если торт общим весом неподъемный? Как поместить в обычный холодильник? Нюансы...

Онлайн курс "Все секреты двухъярусных тортов" Для тех, кто освоил азы сборки торта и хочет идти дальше! Двухъярусные торты сложной и привычной конструкции Как делать ультра высокий торт (18-20 см высотой)? Что нужно сделать для "американского" голого торта, при этом пряча нежную начинку...

Курс “Трайфлы. Перезагрузка”💥! ⠀ 🔸️Три шоколада 🔸️Панна котта 🔸️Тирамису 🔸️Сникерс 🔸️Фисташка-малина 🔸️Клубника-персик 🔸️Манго-маракуйя 🔸️Шоколад-малина и Шоколад-вишня 🔸️Сливочно-клубничный ⠀ Вот и подошёл к концу марафон записи и обновления. Всего за несколько дней мои студенты научились...