Результаты поиска по запросу: Начинка для бенто «Конфи на пектине NH» (Юлия Куклина)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно Начинка для бенто «Конфи на пектине NH» (Юлия Куклина)
Отличная универсальная начинка в бенто тортики, которая подходит для заморозки! Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ...- Кольцо-яйцо
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Малиновый мусс на пектине NH (Юлия Куклина)
Воздушный мусс с малиной и хрустящими шариками криспи. Вкусный, кисленький в меру, сладкий, имеет очень яркий вкус малины. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...- Кукурузкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Бисквиты для бенто «Красный бархат/лавандовый» (Юлия Куклина)
Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» — Список всех...- Мiкки
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Конфи из любой ягоды или фрукта (Юлия Куклина)
Конфи — уваренные до состояния устойчивого пюре ягоды или фрукты. В этом уроке покажу вам технологию приготовления конфи с желатином и без него. Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте! В...- Настёнка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Бенто с нуля. Тариф Основы бенто (Юлия Куклина)
Тариф ОСНОВЫ БЕНТО: Модуль 1. С чего начать? Модуль 2. Бенто бисквиты Модуль 3. Начинки, «секретный» сырный крем и крем на молочном/белом шоколаде (подходит для заморозки торта целиком) Модуль 4. Сборка и выравнивание бенто торта Модуль 5. Пять вкусов бенто тортов: 1. Торт «Красный бархат» 2...- Кактусевич
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Бенто с нуля. Тариф Хочу узнать всё (Юлия Куклина)
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ Ваши близкие будут в восторге от вкуснейших тортиков, созданных своими руками. Уникальный декор, как идеальный способ выразить чувства в праздник или без повода. Бенто - отличный старт для новичка, достаточно освоить 2-3 начинки тортов и несложный декор, чтобы...- СмайLOVE
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Требуется организатор Базовый конфи (Александра Сенина)
Базовый конфи Рецепт конфи на примере клубничного пюре. Конфи - это загущенное пюре. По консистенции похожее на джем, только с минимальным содержанием сахара и абсолютно не приторное. Подходит для любых фруктовых и ягодных пюре. Конфи выкладывают в середину основной начинки - ганаша. Что в...- Hi-hi
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Начинка макарон «Фисташка & Вишня» (sweetsbyalice_com)
Начинка макарон «Фисташка & Вишня» на основе взбитого ганаша с фисташковой пастой на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из вишневого конфи. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...- Лягушатор
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Шоколадный бисквит на кипятке, молоке и масле (Юлия Куклина)
Очень нежный, супер влажный и сочный бисквит на кипятке, молоке и масле. Такой бисквит я обычно использую в тортике «Сникерс» в сочетании с домашней соленой карамелью, арахисом и моим фирменным сырным кремом! Вы можете попробовать сочетать его также с другими начинками и вкусами. В СОСТАВ...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Ганаш на молочном и белом шоколаде. Кокосовый ганаш (Юлия Куклина)
Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок. По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока БОНУСЫ...- Кукарек
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Макарон (Юлия Куклина)
Всем известное воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе. Приготовьте это знаменитое лакомство по моему рецепту легко, быстро и без заморочек :) В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок Список всех необходимых...- Тьма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Создание контента для кондитеров (Юлия Куклина)
ЧТО БУДЕТ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ? Принципы гармоничного фото и видео Выбор места для контента (что делать, если вам не нравится кухня или негде снимать, как выбрать фотофон) Основы работы с Lightroom и как создать свой пресет + 2 пресета Lightroom с инструкцией по использованию в подарок...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Шелковый ганаш (Юлия Куклина)
Рецепт плотного покрытия торта под велюр, мастику и пр. Текстура этого крема идеальна для выравнивания торта, а также для крепления разного рода декора: при соприкосновении с ним у вас не размокнет вафельная и рисовая бумага, не растает ваза из карамели или изомальта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ...- Мейма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт Черника - лимон (Юлия Куклина)
Приятная кислинка лимона и терпкость черники создают вместе невероятный дуэт, раскрывающий свой богатый вкус уже после первого кусочка. Такой торт покорит сердце любого ценителя. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для классики» + Тех...- Кот ВАСИЛИЙ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Велюр торта (Юлия Куклина)
Нежное бархатистое покрытие, напоминающее пушистую ткань, и придающее торту «плюшевый вид». Это мелкопористое покрытие подходит под мой сырный крем и шелковый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Приготовление велюра, техника нанесения» + Тех. Карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» +...- Лягушатор
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Малиновое кремю с желатином (Юлия Куклина)
Малиновое кремю — вкусная и универсальная ягодная начинка для ваших тортиков! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую для приготовления бисквитов, капкейков...- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Торт «Ваниль-малина-шоколад» (Юлия Куклина)
Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для...- Карамелькина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Выравнивание торта (Юлия Куклина)
Мой личный рекорд в выравнивании торта — 3 минуты! В этом уроке научу вас правильной технике, постановке руки и неочевидным лайфхакам, следуя которым и вы постепенно сможете придти к такому результату В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение...- Кольцо-яйцо
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Начинка макарон «Лайм-Клубника-Базилик» (Алиса Стрельцова) @sweetsbyalice
Начинка макарон «Лайм-Клубника-Базилик»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе взбитого ганаша с лаймом и базиликом на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + центр из ягодного конфи с лаймом ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы...- Скоростной
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Торт Сникерс (Юлия Куклина)
Как насчет того, чтобы самостоятельно приготовить торт со вкусом знаменитого шоколадного батончика «Snickers»? Научитесь готовить вкуснейшую домашнюю карамель и сами оцените получившийся сытный и вкусный десерт. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Шоколадный бисквит на кипятке, молоке и масле»...- ЫЫыыыЫЫ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
