Результаты поиска по запросу: Зефир без капризов: в лабиринте вкусов (Анна Тверитнева) @astra.zefir
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно Зефир без капризов: в лабиринте вкусов (Анна Тверитнева) @astra.zefir
Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник "Зефир без капризов: в лабиринте вкусов" - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов...- АниМАКА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Зефир (Анна Тверитнева)
Техкарта - это пособие, где полностью расписана вся теория про зефир от А до Я А ещё в техкарте собрано и расписано более 40 вкусов зефира, помимо этого в сборнике вы найдёте огромное количество других рецептов, таких как зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и...- Karnaval
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно [astra.zefir] Зефирные тюльпаны (Анна Тверитнева)
Знаю, что у многих проблема с зефирными тюльпанами, поэтому я решила снять подробные видео уроки по этим капризным цветам. Что входит в обучающий файл: 🌷Два видео урока по двум технологиям — классическая и заварная. 🌷Файл с тремя рецептами для разных миксеров (тюльпаны получатся, даже если у...- Тьма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [astra.zefir] Зефирное лето (Анна Тверитнева)
Самая популярная книга про зефир 🍦40 рецептов зефира 🍦Теория зефира от приготовления до созревания 🍦Красители, насадки, зефир в молдах и т.д 🍦Заготовка пюре для зефира и на зиму в том числе, всё это и многое другое в зефирной книге от @astra.zefir «Зефирное лето»- vik33
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [astrazefir] Техкарта "Зефир без капризов" пособие от А до Я (Анна Тверитнева)
Техкарта "Зефир без капризов" пособие от А до Я Это пособие в электронном виде, которое подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков С ее помощью Вы научитесь готовить зефир с увариванием (классика) без проблем с массой и сиропом. Станете внедрять, полученные знания на практике и...- СмайLOVE
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Кофейный зефир с начинкой (Анна Тверитнева) @astra.zefir
Подробный урок по кофейному зефиру с начинкой. Эти же начинки подойдут и для зефирного торта, и для зефирных сэндвичей. Видео урок Технологическая карта в текстовом формате PDF с рецептами начинок для зефира: Ягодная начинка Шоколадный ганаш Солёная карамель Апельсиновый курд- Ёу-ёу-ёу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Зефирное вдохновение. Времена года Зима (Анна Тверитнева)
Моя новая зефирная книга. В ней немного теории, немного про инстаграм, про продажи и, конечно, про меня, а ещё в ней 60 совершенно новых рецептов не только зефира, но и птички, и маршмеллоу. Рецепты в этой книге нигде не публиковались и публиковаться не будут. Кому подойдёт эта книга?! Тому, у...- Пушистая
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Зефирные сердечки (astra.zefir)
Мы приготовим клубничные зефирные сердечки с начинкой в сливочно- шоколадной глазури. Технология: без уваривания Если у вас нет формы, можно отсадить обычный зефир и также сделать его с начинкой. Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты: Оформление инстаграм...- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Зефирный торт (Анна Тверитнева)
мастер класс по приготовлению Зефирного торта Программа мк: - Рецепт бисквита для зефирного торта - Приготовление прослойки для зефирного торта на агаре - Приготовление зефира для торта - Сборка зефирного торта а также зефирная банка Абрикосовый зефир Зефир клубника-дыня готовим яблочное пюре...- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно % Птичье молоко (astra.zefir)
Подробно расскажу и покажу как приготовить нежнейшее птичье молоко без сливочного масла и сгущёнки. Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты: Зефирная банка Абрикосовый зефир Зефир клубника-дыня Сборка букета готовим яблочное пюре зефир баунти Зефирный торт зефир...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор СССР назад в прошлое (astra.zefir)
Программа курса: 8 модулей с подробными видео уроками (птичье молоко, яблочный зефир, зефир в шоколаде, сливочные ириски, мармелад, трюфели, солёная карамель...) Новая техкарта с рецептами десертов из СССР бонус - Видео уроки по приготовлению яблочного пюреля зефира и пастилы, видео урок по...- Лягушатор
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [astrazefir] Новогодний зефирный курс 3в1. Тариф Без обратной связи (Анна Тверитнева)
КУРС 3 В 1 ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ТРИ КУРСА 1.Новогодняя история 2.Готовим волшебство 3.Зима со вкусом зефира подробнее: 1. Зефирные снежки и снеговики: Рецепт заварного зефира на соке. Научимся работать с зефиром без добавления пюре ( два урока по снежкам) 2. Зефирные ёлки. Рецепт зефира с корицей...- Лизка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Новогодняя история (Анна Тверитнева)
Запускаю старт продаж курса "Новогодняя история" ❄️Техкарта с подробным описанием рецептов ❄️Видео урок по зефирным снежкам❄️ и снеговикам⛄️ ❄️Видео урок по зефирным шишкам ❄️Видео урок по зефирным ёлкам и ёлкам на вафельных рожках ❄️Зефир по разным технологиям: - с увариванием - классика - на...- Мейма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [astrazefir] Сборник рецептов "Волшебный Трюфель" (Анна Тверитнева)
Сборник рецептов «Волшебный трюфель» 10 самых популярных вкусов трюфелей: Классический трюфель Сырный трюфель Трюфель Лайм — кокос Трюфель манго — маракуйя Малиновый трюфель Фисташковый трюфель Трюфель с маскарпоне Апельсиновый трюфель Морковный трюфель Трюфель с чаем эрл грей формат pdf...- Сумасшедший конь
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [cherry_cake_shop] 6 вкусов в одном наборе (Инна Мельникова)
Сет из 6 новых начинок: Молочный ломтик Вишня в шоколаде Сникерс Сливочный с малиной Черника-лимон Морковный Эти десерты подходят не только тем, кто придерживается поста, а также: веганам тем, кто придерживается ПП, следит за своим здоровьем и фигурой у кого есть ограничения в питании, в том...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Все секреты зефира (Виктория Бредис)
Уникальная возможность пройти самый насыщенный мастер-класс по зефиру из любой точки мира от известного мастера- Виктории Бредис Зефир без уваривания С пониженным содержанием сахара Зефир на меду и глюкозном сиропе Зефиров-сэндвичи Зефир-многослойный десерт Зефир в рожке Зефир с начинкой- Карамелькина
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % Зефир. Антикризисная программа (Марина Невская)
В программе прямого эфира: "Не все платья надеты еще в Простоквашино" зефир в виде роз из сладкой дыни(арбуза)с шампанским. Минизефиросэндвичи "Нас и здесь не плохо кормят" из шоколадного сабле с прослойкой из зефира с свежими абрикосами и клубникой. Зефир "Сгоревшая виза" из банана и маракуйи в...- Лягушатор
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Запись Зефир без сахара (Наталья Шушакова)
Приготовим зефир без сахара Сделаем завитки и бутоны для лилий + Урок по фудфотографии- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [konditer-school] ПП зефир без сахара (Юлия Бородина)
ЧТО ВХОДИТ В КУРС Курс - это 60 минут видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. Все это доступно сразу после оплаты! И по уроку я даю обратную связь...- Karnaval
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Вебинар "Зефир" (Анна Ульянова)
Прямая трансляция по приготовлению трех видов Зефира: 1. Классический яблочный зефир 2. Малиновый зефир 3. Зефир из черной смородины Примерное время вебинара 2-3 часа. Что будем делать? - узнаем все о приготовлении пюре - приготовим правильное пюре (Малиновое, яблочное и смородиновое) -...- Бана-НА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
