Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Тьма

    Доступно [ЩиБорщи] Вкусно без границ (Владимир Инжуватов)

    Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Доступно [ЩиБорщи] Завтраки (Владимир Инжуватов)

    С яичницы? Бутерброда с «докторской»? С извечной кашей? С разогретого в микроволновке вчерашнего ужина? Или с обещания покормить себя позже, а сейчас поспать чуть дольше? А что, если я скажу, что можно тратить на завтрак минимум усилий и времени и получать бомбический результат? Можно чаще...
  3. Карамелькина

    Доступно [Щиборщи] Конструктор шаурмы (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс "Конструктор шаурмы" Хотите узнать все тонкости и нюансы? И научиться готовить более 35 видов шаурмы? Тогда мастер-класс для вас. Я познакомлю вас с конструктором, из которого можно составить блюдо, которое подойдет и для легкого перекуса, и полноценного приема пищи.
  4. Кофка

    Доступно [ЩиБорщи] Как готовить разнообразно (Владимир Инжуватов)

    Есть 20% действий ,которые дают 80% результата на кухне. Изучите их, и начните готовить вкусно, быстро и разнообразно, из самых простых продуктов.
  5. Валерка

    Доступно [ЩиБорщи] Основы домашней кулинарии (Владимир Инжуватов)

    Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии: ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА ТЕОРИЯ суть техники бланширования; суть техники припускания; суть техники варка на пару; суть техники отваривания до готовности основы дезинфекции яиц; как работать с...
  6. Танцулька

    Доступно [ЩиБорщи] Когда на кухне все получается (Владимир Инжуватов)

    Всего за 7 дней вы: * приготовите завтрак, обед, ужин; * поймете, что такое конструктор блюд; * побалуете близких новыми вкусными блюдами. И приготовите вместе с шефом: * Тосты с ветчиной и сыром в омлете * Суп-пюре с креветками и сыром * Курочку в сливочно-грибном соусе с тимьяном и воздушным пюре
  7. Валерка

    Доступно [ЩиБорщи] Курс по завтракам (Владимир Инжуватов)

    Состав курса: 01_Глазунья и гуакамоле 02_Болтунья 03_Скрембл 04_Омлет рулетиком 05_Омлет в духовке 06_Фриттата 07_Запеканка с грибами и помидорами 08_Шакшука 09_Блины с соленым творогом 10_Оладьи на кефире 16_Гурьевская каша 17_Запеченная овсянка 18_Бенедикт 19_Ленивые хачапури 20_Гранола
  8. Космос

    Доступно [Щиборщи] Классический борщ (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - как пожарить овощи без масла до черного цвета; - техника нарезки овощей соломкой; - как собрать букет гарни; - как снять жир с бульона; - как правильно процедить бульон; - что такое оттяжка и как очистить бульон; - основы...
  9. ЧЁ ТАМ

    Доступно [Щиборщи] Пирог с карамельной морковью (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс "Пирог с карамельной морковью" На мастер-класс вы узнаете: основные ошибки при работе с тестом; правила работы с кексовым тестом; хитрости работы с тестом.
  10. Обезъяна

    Доступно [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть овощи (Владимир Инжуватов)

    Помимо теории всем уже известная школа покажет в деталях приготовление следующих блюд: Аджапсандал с дуккой Бабагануш с тахини Зимний салат из свеклы, моркови и кольраби с лимонно-ускусной заправкой Кабачковые оладьи с мятой и фетой Немецкий картофельный салат Овощи-карри Овощной стир-фрай с...
  11. Космос

    Доступно [Щиборщи] Средиземноморский суп (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать и зачистить рыбу; - как подготовить рыбное филе; - как сварить рыбный бульон; - как сварить рыбный суп. Текстовый рецепт + видео
  12. Космос

    Доступно [Щиборщи] Солянка мясная (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - правила закладки ингредиентов в солянка; - правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса. Текстовый рецепт + видео
  13. Космос

    Доступно [Щиборщи] Суп риболлита (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - как отварить фасоль для супа; - как сделать базу из овощей; - как сварить овощной заправочный суп. Текстовый рецепт + видео
  14. Кольцо-яйцо

    Доступно [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть гарниры (Владимир Инжуватов)

    “Счастье есть. Есть гарниры”: За 4 недели на этом курсе вы: научитесь работать со всеми основными крупами (рис, гречка, овсянка, перловка, булгур, пшено); откроете для себя новые техники приготовления и вкусовые сочетания (жареная овсянка с имбирем, пшено в тыкве, маджадра с булгуром)...
  15. Пика-Пика

    Доступно % [ЩиБорщи] Лёгкий старт (Владимир Инжуватов, Алёна Гречина)

    За 2 недели обучения вы: приготовите 4 простых, но вкусных блюда по проверенным рецептам; поймете, как можно за счет специй добиться разнообразия; изучите основные принципы маринования; узнаете принципы выбора безопасного масла для жарки; поймете, как формировать вкус в блюде; и начнете слышать...
  16. Акулкин

    Доступно [ЩиБорЩи] Секреты сочных шашлыков (Владимир Инжуватов)

    Мастер-класс «Секреты сочных шашлыков» Хотите научиться жарить самые сочные шашлыки ? Подбирать правильный маринад к разным видам мяса ? Тогда мастер -класс для вас . Вы узнаете правила подготовки мяса к жарке и основные техники жарки шашлыка.
  17. Танцующий пёсика

    Доступно [ЩиБорщи] Сытные нескучные гарниры (Владимир Инжуватов)

    Программа курса Всего через месяц вы будете готовить на 12 вкусных, комплексных блюд больше для ваших близких, которые вы вряд ли возьметесь изучать в одиночку ПАСТА Карбонара - ну как мы могли обойти ее стороной? Узнаете классическую технологию приготовления с яйцом, без сливок. Паста за 15...
  18. Ля-ля-фа

    Доступно [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут (Владимир Инжуватов)

    Ужин дома как в ресторане - это мечта из фильмов? А в реальности к концу дня не остается сил, чтобы творить шедевры на кухне и вы готовите "что-то", лишь бы накормить семью и выдохнуть... Приходится готовить полуфабрикаты? Делаете запасы из магазинных пельменей и котлет, чтобы всегда иметь...
  19. Морковкин

    Доступно % [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть птицу (Владимир Инжуватов)

    Всего через месяц вы будете готовить на 20 вкусных блюд больше для ваших близких: Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить птицу: курицу, утку, индейку; Вы научитесь готовить как быстрые базовые блюда, так и нарядные блюда из птицы к празднику; Помимо птицы, вы приготовите 5 новых гарниров и...
  20. Karnaval

    Доступно [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс. Кулинарные основы. Октябрь 2019 (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс “Кулинарные основы” длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики. После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане 3...
Сверху