Доступно

[Зерно] Домашнее слоёное тесто (Ахмед Али-заде)

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 70 РУБ

Организатор: Джери без Тома Джери без Тома
Статус:
Доступно
Список участников
Джери без Тома
Джери без Тома
Организатор
Сообщения
Монеты
0.0
Оплачено
72
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: [Зерно] Домашнее слоёное тесто (Ахмед Али-заде)

Ссылка на картинку
изображение
О чём наш мастер-класс:
Привет, коллеги! Давно не встречались с вами на живых мастер-классах. В этот раз хочется зажечь, поэтому я выбрал одну из своих самых любимых тем — попечём вместе вкусные слойки.
На МК будет всё, что я ценю в продукте как шеф: быстрота и лёгкость исполнения, эстетика внешнего вида, сочетание вкусов и ароматов.
Смотрите, что мы испечём:
Улитка с яблоком и корицей
Вкусная мягкая сладкая булочка из детства. Говорю как папа — это нежное изделие будет приводить в восторг всю семью, а особенно ваших детей.
Планше с кремом и ягодами
Сочная, яркая, эстетичная слойка. Ягоды, которые вы выберете для декора разнообразят вкус и добавят праздника. Простое, но невероятно нарядное изделие, чтобы впечатлить и порадовать подруг.
Планше с моцареллой и томатами
Идеальный вкус «Маргариты», удовольствие и пикантность. Слойка-пицца как дополнение к приятному вечеру вдвоём, например, с бокалом вина и просмотром фильма.
Чему вы научитесь после прохождения МК:
  • Рецепту и технологии базового слоёного теста для сдобных изделий.
Состояние теста и масла, как их совмещать чтобы слойка получилась
Приёмы раскатки
Формовка и декор на примере трёх изделий
  • Удобному и простому тесту, изделия из которого украсят любой стол
Радуйте себя и семью эстетичной, «не рядовой» выпечкой
Тесто простое в работе. Не требует много времени и усилий. Идеальное соотношение «время — качество»
Почувствуйте новый уровень профессионализма и возможностей для творчества
  • Это тесто станет ступенью, встав на которую вы с лёгкостью овладеете более сложными слоёными тестами.
 
Похожие темы
Просмотры
2K
Просмотры
3K
  • Взнос: 120 руб
Просмотры
415
Просмотры
158
  • Взнос: 91 руб
Просмотры
111

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Сверху