Запись [VIP-Masters] Углублённый курс по приготовлению тортов (Александр Кислицын)

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 11 РУБ

Организатор: Aноним
Статус:
Набор участников
Список участников
  • 1.
    Nana95
  • 2.
    Рампантиза
  • 3.
    madina_mars
  • 4.
    Ewa
  • 5.
    shvetulka
  • 6.
    AnnaN87
  • 7.
    Littie
  • 8.
    vik33
  • 9.
    Tania77
  • 10.
    Tane4ka
  • 11.
    ГалинаГло
  • 12.
    Kofemanka
  • 13.
    Darita
  • 14.
    Дюшеска
  • 15.
    МаргошаПРИЛ
Aноним
  • @Skladchiki
[VIP-Masters] Углублённый курс по приготовлению тортов (Александр Кислицын)
Ссылка на картинку
изображение
Вы получите 15 полноценных рецептов тортов в формате pdf.
- Торт «Апельсин-имбирь»: апельсиновый бисквит с имбирём, апельсиновое конфи, ванильный крем с имбирём, тесто сабле, желе апельсиновое
- Торт «Клубничное Мохито»: бисквит миндальный с лимоном, клубничное конфи, мусс лимонный с мятой, песочное миндальное тесто, крем лимонный
- Торт «Испанец»: песочное тесто, заварной фисташковый бисквит, мусс на оливковом масле, абрикосовое конфи
- Торт «Шоколадно-ореховый»: фундучный дакуаз, крустилант пралине, крем фундучное пралине, шоколадный мусс
- Торт «Малина-шоколад»: бисквит шоколадный, конфи малиновое, песочное тесто сабле шоколадное, мусс шоколадный
- Торт «Банан-маракуйя»: бисквит c орехом пекан, кремё банан-маракуйя, штрейзель апельсиновый, мусс экзотик
- Торт «Греческий йогурт»: бисквит миндальный c кусочками шоколада, клубничное конфи, лимонный крем, йогуртовое кремё
- Торт «Чизкейк маракуйя»: хрустящая основа, cырно-творожный мусс, песочное миндальное тесто, желе маракуйя
- Торт «Вишня шоколад»: бисквит шоколадный, крустилант шоколадный, вишнёвое конфи, мусс шоколадный, гляссаж зеркальный
- Торт «Карамель-груша»: бисквит карамельный, компоте из груш с анисом и имбирём, карамельный мусс, шоколадное кремё
- Торт «Пряное Яблоко»: бисквит с грецким орехом и анисом, компоте с яблоком и пряностями, мусс с жареным шоколадом и мятой
- Торт «Итальянец»: фундучный бисквит, крустилант с фундуком, мусс Маскарпоне с базиликом, ягодное желе
- Торт «Апельсин- фисташка»: апельсиновый бисквит, апельсиновое кремё, фисташковый мусс, малиновое конфи
- Торт «Грейпфрут-клубника»: бисквит заварной с цедрой грейпфрута, крем лимон-грейпфрут, крустилант, конфи клубничное, лёгкий мусс грейпфрут
- Торт «Чёрная смородина – мята»: бретонское песочное тесто, черносмородиновое кремё, мусс карамельный с лимоном
 

Похожие темы

Сверху