Доступно

[udemy] Популярная история кофе (для Бариста) Уникальнейший Курс! (Sergio Reminny)

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 200 РУБ

Организатор: Ля-ля-фа Ля-ля-фа
Статус:
Доступно
Список участников
Ля-ля-фа
Ля-ля-фа
ТОП организатор
Сообщения
Монеты
0.0
Оплачено
55
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: [udemy] Популярная история кофе (для Бариста) Уникальнейший Курс! (Sergio Reminny)

Ссылка на картинку
изображение
Чему вы научитесь
  • Вы познакомитесь с неизвестными легендами о появлении кофе.
  • Пройдете путь кофейного дерева, по которому оно распространялось по миру.
  • Разберетесь, что такое знаменитые "Мока", "Гешир" и "Гахва".
  • Сможете структурировать основные мировые форматы кофе.
  • Узнаете, как Османская империя стала главным мировым промоутером кофе.
  • Научитесь различать "Восточный кофе" и отличать турецкий кофе от греческого.
  • Познакомитесь с эфиопской церемонией – старейшей кофейной традицией мира.
  • Узнаете о таких важных, но неизвестных напитках, как Бичерин и Мазагран.
  • Поймете, за счет чего Юрий Кульчицкий стал настоящей кофейной легендой.
  • Изучите происхождение и настоящее значение слов "Espresso" и "Barista".
  • Узнаете, как в Англии появились "чаевые", а Америка стала кофейной.
  • Раз и навсегда разберетесь в сложнейшем термине Speciality Coffee.
  • Изучите историю и суть главной кофейной технологии мира – Эспрессо.
  • Четко классифицируете все "Кофейные Волны" современной истории кофе.
Требования
  • Прим: ВНИМАНИЕ! Первые 2 видео («Содержание» и «Вступление») – находятся в ОТКРЫТОМ ДОСТУПЕ, и Вы можете свободно ознакомиться с ними.
  • NB. Данный курс существует также в версии для обычных КОФЕМАНОВ.
  • Прохождение курса не требует дополнительных навыков.
Описание
Здравствуйте, друзья, и добро пожаловать на мой авторский курс «ИСТОРИЯ КОФЕ».
Меня зовут Сергей Реминный, я кофейный эксперт с 25-летним опытом работы в кофейной индустрии, бизнесмен, писатель и 1-й координатор Европейской Ассоциации Спешиэлити Кофе (SCAE) в Украине (2003-2008 гг.).
Этот курс составлен на основе моих книг «Секреты Кофе», «Тайны Кофе разных стран» и «Письма о Кофе из Италии», которые я писал в течение более 15 лет.
Главной задачей, которую я ставил для себя в моем курсе, было перевести сложный кофейный мир в ПРОСТЫЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ и КРАСИВЫЕ уроки для бариста.
  • «История Кофе» даст Вам полное хронологическое понимание того, как кофе завоевал сердца людей и стал самым любимым напитком нашей планеты.

  • Здесь я не просто изложил все, что узнал о кофе за десятилетия своей профессиональной работы и поездок в более чем 100 стран мира. Я тщательно ГОТОВИЛ все уроки – выбирал только самое нужное и важное и оттачивал доступность его звучания для Вас.

  • Материалы, изложенные в моих уроках, Вы не найдете в Интернете. Потому что все они построены на моем долголетнем опыте и личном взгляде на историю кофе после изучения ее на протяжении четверти века.

  • В «Истории Кофе» я не собираюсь поучать Вас, что правильно, а что нет. Моя цель – научить Вас ПОНИМАТЬ мир кофе и ПОЛЬЗОВАТЬСЯ своими знаниями.
Уверяю Вас, что после прохождения курса уровень Ваших кофейных знаний поднимется на новую высоту. И это будут очень и очень ПОЛЕЗНЫЕ знания.
Как сказал один из величайших кофеманов нашего времени – великий французский писатель Оноре де Бальзак: «Изучайте прошлое – оно научит Вас будущему...»
И еще обещаю Вам, что мои уроки будут очень КРАСИВЫМИ и ИНТЕРЕСНЫМИ.
Ну, что – начинаем?..
Для кого этот курс:
  • Бариста и Бармены, Работающие с Кофе
  • Бариста, Ищущие Новых Знаний
  • Умные Бариста, Понимающие Роль Информации
  • Специалисты Всех Сфер Кофейной Индустрии
 
Похожие темы
Просмотры
195
Просмотры
52
Просмотры
305

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Сверху