Аноним
Маска Организаторов
Организатор
- Сообщения
- Монеты
- +89.5
- Оплачено
- 5
- Купоны
- 0
- Кешбэк
- 0
- Баллы
- 0
- @Skladchiki
- #1
Складчина: [The Chef] Трюфель Лайм-Кокос-Малибу (Юлия Доценко)
- Ссылка на картинку
Видео-рецепт приготовления трюфелей со вкусом Кокоса-Лайма и ликера Малибу из белого шоколада. Насыщенный и яркий вкус начинки, в которой кислинка лайма отлично оттеняет сладость белого шоколада.
Вместе с шефом вы пройдете все этапы приготовления трюфеля, включая темперирование белого шоколада, узнаете особенности приготовления ганаша для конфеты и информацию о ее хранении.
Вы научитесь:
Вместе с шефом вы пройдете все этапы приготовления трюфеля, включая темперирование белого шоколада, узнаете особенности приготовления ганаша для конфеты и информацию о ее хранении.
Вы научитесь:
- Приготовлению трюфеля Кокос-Лайм-Малибу
- Узнаете особенности приготовления насыщенного ганаша
- Рассмотрите рецепт гармоничной начинки для белого шоколада
- Рассмотрите технику темперирования белого шоколада
- Получите информацию о хранении десерта.
Последнее редактирование: