Доступно Сборник рецептов муссовых тортов (Алина Павлова) @pavlova11alina

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 600 РУБ

Организатор: Aноним
Статус:
Доступно
Список участников
Aноним
  • @Skladchiki
Сборник рецептов муссовых тортов (Алина Павлова) @pavlova11alina
Ссылка на картинку
изображение
Каждый рецепт муссового торта содержит:

* Подробную технологическую карту торта
* Видео сборки торта
* Рецепт зеркальной глазури
* Качественные фото разреза с разных ракурсов
* Видео разреза торта

Рецепты и вкусы:
  • Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с дорблю, мусс с белым шоколадом
  • Рафаэлло. Кокосовый бисквит, крем с кокосовым молоком, хрустящий слой с цельным миндалем, миндальный мусс
  • Экзотик. Бисквит с кокосом, кули маракуйя/манго, ванильный крем, экзотический мусс
  • Йогурт-персик-маракуйя. Миндальный бисквит, кули персик/маракуйя, хрустящий слой, йогуртовый мусс
  • Малиновый чай. Миндальный бисквит, кули малина, намелака с ароматом чая, малиновый мусс
  • Шоколадный пломбир. Шоколадный бисквит, хрустящий слой, мусс с молочным и темным шоколадом, мусс пломбир
  • Карамель-фундук. Миндальный бисквит, карамельный крем, хрустящий слой, мусс фундучный
  • Манго-маракуйя-шоколад. Шоколадный бисквит, крем с пюре манго, хрустящий слой с темным шоколадом, мусс с маракуйей
  • Бейлиз. Шоколадный бисквит, шоколадный крем с Бейлиз, мусс с ликером
  • Пряный апельсин. Морковный бисквит, кули апельсин, хрустящий слой, пряный мусс
  • Ананас-имбирь-лайм. Кокосовый бисквит, компоте ананас/имбирь, мусс с лаймом
  • Карамельное яблоко. Пряный бисквит с яблоком и орехом, яблочное компоте, карамель тоффи, мусс из запеченных яблок
  • Банан-боб Тонка. Бисквит джоконда, хрустящий слой с молочным шоколадом, компоте карамельный банан, мусс с ароматом боба тонка
  • Клубника-лайм-базилик. Бисквит пан де жен, кули клубника, крем с лаймом и базиликом, мусс с чаем Earl Grey
  • Сливочная малина. Миндальный бисквит, кули малина, хрустящий слой с вафлей, сливочный мусс
  • Вишня-фисташка. Миндальный бисквит, хрустящий слой, кули вишня/малина, фисташковый мусс
 
Последнее редактирование:

Похожие темы

Сверху