Доступно

[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)

Информация
Тип покупки: Оптовая
Взнос: 80 РУБ

Организатор: Усач Усач
Статус:
Доступно
Список участников
Усач
Усач
Организатор
Сообщения
Монеты
+5.0
Оплачено
328
Купоны
0
Кешбэк
0
Баллы
0
  • @Skladchiki
  • #1

Складчина: [PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)

Ссылка на картинку
изображение
Продолжительность видеокурса:
1 час
Уровень сложности:
Для любителей и профессионалов
Когда вы изучили Базовые виды печенья, самое время познакомиться с более сложными и интересными его вариантами.
На этом курсе рассматриваем более сложные виды печенья и варианты возможных дополнительных элементов:
  • Закусочное печенье с пармезаном
  • Печенье Black&White (типа Oreo) : черное ванильное сабле с натуральным красителем и прослойка из миндальной белой жиандуйи с ванилью
  • Имбирные пряники в шоколаде с мармеладом из маракуйи
Изучаемые техники:
  • Ванильное сабле на холодном масле
  • Изготовление белой жиандуйи и работа с ней
  • Имбирное пряничное тесто
  • Приготовление мармелада
  • Обливание печений шоколадом вручную
В курс входит:
1
Описание
2 Рецепт (тех. карта).
3 Видео-запись прямого эфира, остающаяся в доступе на 180 дней.
4 Консультации шефа-преподавателя в течение доступа к курсу.
5 Форум студентов и преподавателей.
Продажник:
 
Похожие темы
Просмотры
215
Просмотры
2K
Просмотры
582
Требуется организатор [PastryCampus] Green Fresh (Мария Селянина)
  • Взнос: 140 руб
Просмотры
555
  • Взнос: 30 руб
Просмотры
200

Зарегистрируйте учетную запись или войдите, чтобы обсуждать и скачивать материалы!

Зарегистрироваться

Создайте учетную запись. Это быстро!

Авторизоваться

Вы уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Сверху